Придбання обладнання є лише першим етапом перед початком роботи пекарні, але не всі розуміють, наскільки важливо все зробити правильно. Печі, тістомісильні машини, округлювачі та інші прилади визначають те, як працюватиме підприємство, і для їх справної роботи потрібно здійснити монтаж без помилок. Якщо обираєте устаткування на сайті https://porlanmaz.com.ua/, то автоматично можете розраховувати на комплексний сервіс, який включає не лише консультативну допомогу та гарантійне обслуговування, але й професійне встановлення техніки. Така пропозиція дозволяє уникнути багатьох проблем під час та після монтажу, але знаходяться ті, хто не вважає за потрібне звертатися до спеціалістів. Хто правий в цій ситуації?
Переваги професійного встановлення печей, тістомісів та інших приладів в пекарні
Кожен пристрій, який застосовується для приготування хлібопекарних виробів, має певні вимоги до встановлення та експлуатації, яких потрібно дотримуватися. Коли за справу береться представник сервісного центру або сертифікований майстер, тоді ви гарантовано отримаєте гарний результат. Можна розраховувати на:
- дотримання всіх правил, які передбачені виробником та чинними українськими й міжнародними стандартами;
- мінімальну ймовірність аварійних ситуацій;
- зручність ТО та проведення ремонтних робіт;
- здійснення гарантійного обслуговування у разі виникнення тих або інших проблем;
- отримання повного переліку документів, які дозволяють бути впевненими в правильності виконання монтажного процесу;
- стабільну і довготривалу ефективну роботу агрегатів, що є запорукою процвітання підприємства та уникнення неочікуваних витрат;
- додаткові опції на кшталт навчання персоналу – офіційні представники відомих брендів в Україні на кшталт Porlanmaz орієнтовані на довготривале співробітництво, тому завжди надають бонуси новим та постійним клієнтам;
- раціональне використання часу – ви не навантажуєте технічними роботами персонал і отримаєте готове до експлуатації обладнання якомога швидше.
Чим загрожує неправильний монтаж
За встановлення пекарних печей та іншого устаткування відповідає виключно власник та уповноважені підлеглі, але всі роботи мають проводити спеціалісти. В іншому випадку є висока ймовірність надто швидкого виходу техніки з ладу та додаткових витрат на її відновлення. Крім цього, непрофесійний монтаж обладнання в хлібопекарні – це пряма загроза для здоров’я і життя працівників, адже в будь-який момент може статися загоряння або витік газу.
Нарешті, не варто забувати про продуктивність – якщо машини працюють недостатньо ефективно, то не вдасться впоратися із виконанням замовлень, а це додаткові збитки та погіршення репутації.
Якщо хочете, аби ваша пекарня була успішною та отримувала виключно схвальні відгуки, тоді не варто займатися самодіяльністю в процесі її технічного оснащення – доручіть вузькоспеціалізовані роботи тим, хто має відповідні знання й навички.